我が家の仏前です、朝から忙しく　これからお墓参り　毎年こればかりは　いやな顔出来ません。
朝の仏様の食事　夜は　ぼたもち　きゅうりの酢の物　いんげんの胡麻和えにします。明日はキュウリと白ゴマ入りの散らし寿司でも。






お盆にはかならず　切り昆布の炒め煮を作ります　あんこ餅と良く合いますよ。

庭の隅にある　灯篭の下に蛇がいたのでこの一角は絶対草むしりしません　鰻丼は好きだけど
蛇の　ニョロ　、ヌタり、　だめーーー。

親戚の爺さんが作り始めました　センスが悪いがエコ　精神ですねー。ベンチでなくて　テーブルだそうです。







　

芙蓉の花　真夏の盛りに咲いてくれます、冬に咲いたなら　もっと愛されるのにね。



きゆうり　塩を入れて　重しをするだけ　数日過ぎると　ピクルスのような酸味がでてきます　那須高原夏の食卓の一品　これを無くしては　畑仕事できないほどの物、気温の高い地域では　無理だと思います。那須高原の民家の前で　天皇　皇后様に食べて頂いている　所テレビで見ましたが　暑い日なので　美味しいと思ったでしょう。



切り方で又美味しさが変わりますね　おにぎりの時は　5センチのぶつ切り　手で持ち　ガップリといきます。


きゅうりの色が抜けて　しなしなになります、ミョウガやしょうがなど　混ぜ　アレンジして食べます


しつかりと重石と塩入れました。

那須高原　少し前のロマン話、旧暦8月7日　早朝　いもがらの葉の上に雫が真珠玉になっています　雫を　硯につぎ　その水で願事を書くと　気持ちが伝わると　、ゆつくりした時間ですね。20歳に戻れるなら　可愛い浴衣を着て　好きな人を思い　細い筆で書いてみたかつた。

これ全部マッシュルーム　冷凍して置き　いろいろと使っています　今　オリーブ油で炒め生野菜の上にのせて　那須高原がスイスの国　と　思って　、小さな幸福　これでいい。



オリーブ油　こだわりました、。