チャンスをつかんで、那須高原暮らし。 

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小さな小川で えんぴつ半分くらい 大きさの、ドジョウが沢山取れます これを水の中に夜忍ばせて置き、朝早く取り出します 凄いですよ、私はドヂョウのから揚げがすきで酢醤油に付けて食べてます
食べた事ない方 一度挑戦して、私ドヂヨウの柳川が食べたくて わざわざ 浅草の駒形ドヂヨウを食べに行きます、 良き時代の江戸っ子チョイト一杯が好きです。

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オクラ 豆腐の上にたっぷり掛けて食べますよ。

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ヤーコン 、食べ切れません。

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[2008/07/31 10:01] 未分類 | TB(0) | CM(0)

古くなった洗濯機、便利。 

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「だまされています」 綺麗な朝顔 沢山咲きましたねーーて、 なかなか咲かないので100円ショップの朝顔を葉に忍ばせて置くと気がつきません、 しらんぷりして 毎日水を掛けて遊んでいます。

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しその葉 あきれるほど 夫が運んできます、面倒なので 考えました、古い洗濯機の脱水を使い葉の水分を取って干したところ いい具合になったので レタスの水分を実験してみますね、大丈夫、 清潔に良く洗って 実験しますから。

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[2008/07/30 09:35] 未分類 | TB(0) | CM(0)

無農薬、不美人ですが、心は清らか。 

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那須高原で暮らしている 「まちこさんが 」都会で待っている友人7人 野菜のプレゼントを 送る日 喜んで待っててくれる事思うと、 私も1日「 ハッピー」 、沢山の友人を作る事が 今一番 楽しいですね、  どうぞーどうぞー  私のブログの部屋に遊びに来てください。

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とうもろこし、毛のところが 茶色になるまで待つのです。

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[2008/07/29 09:15] 未分類 | TB(0) | CM(0)

高原のハーブ、よもぎ、肌年齢あっぷ。 

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今よもぎ蒸しに 、はまっています 梅雨の時期毎年 体調が崩れましたが これいいですね、エステでやってもらいますと 2000円ほどかかるので 穴のあいた箱と 電気鍋 よもぎ茶 シャワーカーテン 、お店と同じ感じで 一人で出来ます、身体がすつきりしますよ。


これお店のやり方ですが 、 こんな感じで温度をコントロールしてね、私のやり方その内 御見せしますけど  見せたくない姿ですが、 肌が5歳若くなりますね 。

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夫がよもぎを 取ってきてくれました、7月のよもぎが良いらしいです、又乾燥しているよもぎ インターネットで売っているょうですね。 私は全部 手作りです 今日はペパミントを少し入れてーーー。

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[2008/07/28 08:44] 郷土料理の話し | TB(0) | CM(0)

夏 、ハチに注意、とんでもない所で。 

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夏 我が家にも 「本家に墓参り」と お客様が子供をつれきてくれますが この時だれか1人 ハチに刺されてるので困った物です、今年もどこかに ハチの巣が隠れているので 心配 玄関の屋根の隙間1個見っけました、 今年で4個私が退治 、キンチョール ハチ退治に1番ですよ、 他の物では効き目ありませんから もしも ハチに刺されたすぐ梅干をすりこんで 冷やし様子を見て医者に連れて行きます、子供泣き声 聞いているだけで 、ギブアップーーー。


今年 キューウイがたくさん身をつけています、去年は少なかったので 秋が楽しみ。

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[2008/07/27 08:01] 未分類 | TB(0) | CM(0)

食いすぎた、刺身。 

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福島県のいわき小名浜港に行ってきました、かつおのお刺身が美味しいところです 2000円刺身定食、 マアー ビックリ 、すごい量と新鮮さ 美味しいと 一騎にたべつくしたところ 気持ちを悪くなりました、店の方に すまないと心で謝り出てきました だから店の名前は載せません。

スッキリ したいので港に行ったところ、 軍艦がイベントサービスの日で船の中 見学できるとのことで 並んで 見てきましたが 、これまた 鉄の臭いと暑さで 気分悪くなりーーー、やはり那須高原の空気を吸ってしまった 悲しみなのか こんな1日を過ごしました。

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[2008/07/26 12:45] 未分類 | TB(0) | CM(0)

2ヶ月で新米が出来ます。 

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今年もすくすくと稲が育っています 台風の被害が少ないように、 米の粉で作った パン 美味しいですね 古くなった米が残るので 粉にするつもりです、ジャムも少しこだわりたい 飲み物にもこだわり、こんな事してるから おデブさんなのかなーーー。

4月の稲です 成長が早くて 新米を食べたら 那須高原 すぐ冬が押し寄せてきます、考えると寂しくなりますが しかたがない 流れるままに、 と。

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[2008/07/25 08:49] アンティークな話し | TB(0) | CM(0)

暑い時のワンタンとバランスボール。 

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暑いし じめじめと 、身体が外に出たくない 、今バランスボールで運動のような事 始めていますが 以外に 楽しいですよ、冷房を静かにかけてーーー、お昼ご飯 なに食べるかな・・・ ワンタン 食べたい 、メンマが沢山入っている店 那須高原に1軒あります あとでブログに書きますからね。
[2008/07/24 10:27] 未分類 | TB(0) | CM(0)

 

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去年は梅の収穫が少ないので気持ちがらくでしたが 今年は大豊作 梅酢を作り 今寝かせている最中 梅2キロ、氷砂糖1キロ、酢1リットル 1週間おくそうですが、  豊作貧乏解りました それほど食べもしないのに 焼酎、砂糖 こだわりの塩など買い2万円。−−−


廊下 梅の瓶の凄さ 恥かしい。

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[2008/07/23 10:04] 未分類 | TB(0) | CM(0)

コロッケの中に、ご飯とパンダ豆を入れて。 

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豆と ご飯 を入れた コロッケ美味しくでき お勧めですが、  沢山食べてしまって今反省しています 2日間で2キロ戻したいので 夕食抜きにします このままの体重にしておくと 大変なこと 化けてでてきます、恐ろしいーーー。

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パン粉と油だけ 考えてみました。このパン粉に生パン粉を混ぜて使い 油は米油にしましたけど。
[2008/07/22 08:41] 創作レシピの話し | TB(0) | CM(0)

どくだみ野草の天ぷら。 

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どぐだみの乾燥した お茶は飲んだことありますが 生の葉って すごくいやな臭いがするんですよ、
身体にいいらしい と聞いたので 天ぷらにしてみました 驚き臭いが 優しくなり食べる事できました
回りを見ると 、面白い感じの葉物があり お知らせします。勿論よく調べて 実験してからね。

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[2008/07/21 08:34] グルメの話し | TB(0) | CM(0)

トマト、種類があるので。 

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美味しくなりましたね、他県の日本一番のトマト 食べてみました、身がづっしりと重く 畑の幹についているときから 完熟なんです 他のトマトより 新鮮差が長持ちするんですよ、那須高原でも 農家の方々 頑張っているので 、楽しみです、又種類が沢山あるのでお料理する時 ちょっと 考え選んで みるつもり。

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[2008/07/20 08:29] 未分類 | TB(0) | CM(0)

祭りを見る前に少しお勉強、熱いおさるさん、になりたくない。 

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植木鉢にインゲンを蒔いてみました それなりに収穫出来るので、来年は台所の側に作ろうかと思いました、畑は広くありますが 取りにいくのが 面倒なときもありますね。



栃木県烏山のおげやま祭り 、「私の、那須食文化地図、アルバム、那須烏山、」 に乗せておきました 道路を劇場の空間として作り上げた歌舞伎、 全人間を相手に 楽しませ 伝統文化を教えくれる 深い祭りですね 、品があります、京都の祭り、警察が沢山の警備 伝統文化 来年総合グランド などでやるしかないでしょう、テレビ見ているだけでも、不愉快、行きたくない。田舎の小さな あまり面白そうでない 祭り 中身を紐解き 少し勉強してみると、宇宙 空間 那須山頂で鍾乳洞の水の音が聞こえてくる、こんな祭りを2つ 3つ 体験しました、きっと貴方の身近にあるはずだと。−−−

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[2008/07/19 09:00] 未分類 | TB(0) | CM(0)

那須高原、猫のエコハウス。 

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猫のお家 可愛いですね この猫 人形ですが良くできていました。ミカン箱ほどの大きさで 秋田県か山形県の郷土玩具なのでしよう、欲しくなりましたが 我が家の 猫ちやん、少し生意気なので きっと だめでしよう。
[2008/07/18 15:38] 創作ジュースの話し | TB(0) | CM(0)

お灸でスローライフ、夢でした。 

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草むしりなのか 手の使いすぎで痛み そうだーー、お灸してみよう 線香に火をつけ始めましたが、
ものすごく 熱くて 、アワテ 騒ぎ すぐにやめました。素人はやらない、頭で考えることと、様子が
違いますよ、 ビックリしたーーー。

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よく出来ていますが。

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ベテラン人 にやってもらいます。


[2008/07/17 08:23] ダイエットの話し | TB(0) | CM(0)

那須高原のジャガイモ、ソースを考えてね。 

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ジャガイモのコロッケ作りました 美味しいですねー、30個作り 2日間 食べましたが、やはり手作り

飽きないです、買ってきたコロッケ 食べているうちに 胸焼けします、揚げ油 オリーブ油と米油

混ぜて使ってみました、少し高い油になりますが コロッケに はまりますよ 美味しかった。

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コロッケパン ソースを少し手を加えて 食べました。スープもジャガイモ裏ごして 玉ねぎのみじん切りとコンソメスープの素 静かに煮て冷まします、パセリや生クリームを浮かせて、簡単スープ。







[2008/07/16 09:00] 温泉の話し | TB(0) | CM(0)

漬物の素、と。夏野菜。 

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夏野菜、沢山取れ食べるの追いつきません、そこでなるべく安全な、こんな物で漬け込んでみました

サラダ感覚で 食べてくれましたよ、今日は大根、そしてきゆうり、ピクルスと思ってなんでも漬け込み

便利です、これお勧め、農協で買いました、これから人参と板昆布、漬け込みます。夏、手作りは

そこそこ、草むしりで貧血になりそうですが、 これも生きている 証だとーーーと。



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[2008/07/15 09:03] 創作レシピの話し | TB(0) | CM(0)

那須高原で毎日が実験してます。 

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我が家の玄関に 綺麗な虫がいました あまりにも綺麗なので捕まえません、美しいこと、ああーーやはり、徳しますね、後で思いました。

これが 農薬を使っていない キャベツですよ、野菜すごく美しい品、考え選んではどうでしょう、私は野菜のソムリエ と思って、楽しく勉強しましょうよ、  頑張らなく少しずつ。


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[2008/07/14 09:05] ダイエットの話し | TB(0) | CM(0)

ルバーブの香り、那須高原です。 

那須、明治の森道の駅にランチをたべにいつてきました。 土曜日はランチ、お休みー、忘れた ここの1200円のランチ ヘルシーで参考になるので時々食べていましたが今日はオムライス、又ここのアイスクリーム、夏 限定、がありますから食べてみて 、美味しいですよ。

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このアイスクリームが美味しい ルーバブですよ、食べすぎた 今日は許してちょうだいとーー。

[2008/07/13 09:24] 未分類 | TB(0) | CM(0)

ジャガイモの油炒め。 

ピンポン玉より小さい ジャガイモを炒めて、味噌、砂糖、、めんつゆ、味付けて 作ってみました。

おみやげとして 知り合いの方にあげたところ 甘いお菓子より、喜んで食べてくれて、−ー

これから このような食材が 復活、 考えなおしましたね 、知り合いの方26歳でした。

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ゆっくりと 油で揚げます。

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炒めます、味噌、砂糖、めんつゆ、で味付け、トッピング、ねぎ、山椒の葉、唐辛子。

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[2008/07/12 08:17] 創作レシピの話し | TB(0) | CM(0)

大きい神棚、作る時。 

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我が家の神棚です、4メータとバカでかくて ホコリの住家 小さくしたいと思っていますが、なかなか
出来ません、大工さんに頼むしかないのでねー 宗教心 、まあーーーそこそこで、宝くじ1万円買いま:した結果、トントン ・・・。

[2008/07/11 14:21] 未分類 | TB(0) | CM(0)

ジャガイモ、戦い。 

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いやなほど 取れましたけど これピンポン玉のサイズ 洗うの面倒で、里芋を洗う木の棒で洗って
みたところ 成功しました。 茹でて 10分もしないのに、あっーと、ゆう間に崩れ −−、今年はジャガイモの品種変えてみたそうで、友人に持っていかなくて良かった。

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[2008/07/10 09:30] 創作ジュースの話し | TB(0) | CM(0)

これがキャベツ。 

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私が作ったキャベツです、自然に任せて 作りましたが 虫食いだらけ、でもこれが いいのだと思うと

丁寧に洗い 虫のように食べていますけど、家族にはこのキャベツを見せませんねーー。


今も盛りに身を付けて頑張っています、これお正月飾った 万両 変ですね、赤く おめでたい
のはいけど、この梅雨時期ね 困りました、我慢することにしますが  朝顔が後ろで 出番待っています。

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[2008/07/09 10:23] 那須高原の話し | TB(0) | CM(0)

米を食べていれば、安心。 

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米の油を食べています、食材今のところ 米が安心ですね。米作っている私が見張っています
親戚、兄弟 友人 なんでも、かんでも、我が家に来た方に 米のお土産、喜んでくれるので、
作る 希望があり 楽しくなりましたね。

かぼちゃの葉っぱの天ぷら 先の小さい葉だけ揚げてみました、油にこだわり、何でも揚げてしまいます。

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小さいカボチャが付いてます。


[2008/07/08 09:18] 郷土料理の話し | TB(0) | CM(0)

豆腐のとんかつ。 

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ねっとりした日です、豆腐しか これといった食材がなし めんどくさいので 豆腐のとんかつと、ポテトサラダ 、ビックリ 考えを絞りこむと お金の出方ーーちがいますね。昨日つづき、雨のために中止します。
[2008/07/07 11:16] ダイエットの話し | TB(0) | CM(0)

時間金持ち、その1. 

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私 時間金持ちに、なります。感心しました、こんな遊びが出来ること、田舎暮らし 周り 落ち葉の山

こんながつちりとした ちり取りが 便利なので 考えて作ったのでいょうね。細かく探してみると、

いいものありますよ、その2 明日書き込みます。


[2008/07/06 10:40] スローライフな話し | TB(0) | CM(0)

家の回りで、宝探し。 

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家の回り 探して見ると あること あること、石を使った何かの物、現代のプラスチックのようです。
石 の公害、また道路のかど 、何かの碑 、どうするこの石の公害。

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[2008/07/05 10:04] アンティークな話し | TB(0) | CM(0)

梅雨の日、癒されます。 

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山の花で 虎の尾と言います、山の土で土盛りしたところに花が咲き 茶花として
使うそうです、

庭にいた カエル よく見ると可愛いですね、子供が喜ぶ こと解りましたよ。

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[2008/07/04 15:20] 郷土料理の話し | TB(0) | CM(0)

豆畑 とカラス。 

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味噌豆 2センチほどでした。1月すぎ、 大きく育っていますが

カラスに食べられしまい 蒔きなおし、カラスの利口さ おどろきですね

沢山作っている農家の方 苦労していると思います。食料を心配なく

届くことに 感謝です。

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[2008/07/03 09:09] スローライフな話し | TB(0) | CM(0)

0円の食事、那須高原 

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昨夜の夕食、これ「雪ノ下」雑草です。食べることできますよ、天ぷら 美味しくできました
少し片栗粉をまぜてみましたので カラっと揚がり 体に優しくいい感じ。

ご飯も黒米を入れてー 食費0円ー 那須高原 カッコつけず暮らすことが出来る、
素敵な場所ですーーーが 、 一歩まちがった考え、出たりすると、ただのケチ家族 。

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[2008/07/02 09:16] 創作レシピの話し | TB(0) | CM(0)